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法国进口小贵腐葡萄酒——招募个人代理商

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发表于 2018-3-27 15:08:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

来自法国波尔多蒙巴兹亚克产区......

贵腐是一种很珍贵的甜葡萄酒,有“液体黄金”之称,是利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的菌类酿造而成。贵腐酒有蜂蜜,杏脯,鲜花和桃子的果香包裹着那一点贵腐特有的香气,从鼻腔到口腔,平衡的酸度让酒浓而不腻,有着浓重丰满的风格,持续、细腻而温暖。



品名:酒庄小贵腐
产区:法国蒙巴兹亚克
等级:蒙巴兹雅克AOP酒庄酒
葡萄品种:赛美蓉
容量:750ml
类型:甜酒
年份:2016年
酒精度:13%vol
年产量:年产5000箱
平均树龄:30年
色泽:金黄色
口感:甜葡萄酒
醒酒时间:无需特别醒酒,慢慢喝
开封前储存方法:避免阳光直射,干燥阴凉处放置,避免移动震动。
开封后储存方法:阴凉避光或冰箱储存,至少1个月。有些专业存酒可以做到很多年。
陈年潜力:10年以上

产地

蒙巴兹雅克是最上等甜白葡萄酒法定产区,瑞蒙家族酒庄从庄主的祖父母,就已经在这里种植葡萄树,70公顷园中,有45公顷白葡萄树,多尔多涅河从北坡下方流淌而过,促使这里的贵腐菌良好地生长,精挑细选最优质的葡萄藤,香气浓郁,混合槐树香、蜂蜜和焦糖香气,陈年潜力佳,可存放10年以上,甜能解辣,贵腐不仅可以搭配湘菜、川菜和泰国菜,还可与精心挑选的甜点搭配。

葡萄

赛美蓉(Semillon)是起源于法国波尔多(Bordeaux)产区的白葡萄品种。葡萄园的环境对其产量的影响很大,它适合种植在阳光充沛但气候凉爽的地区,偏爱沙质土壤和钙质粘土。赛美蓉的叶子呈深绿色,开花较晚,不会出现开花后停止生长的问题。其葡萄皮一般呈金黄色,而在温暖的气候条件下,成熟的葡萄皮会呈现粉红色。它容易感染霉菌,在适宜的条件下,赛美蓉会染上贵腐菌(Noble Rot)而非有破坏性的灰腐菌(Grey Rot),可用来酿造甜美的贵腐葡萄酒。

法国是世界上赛美蓉种植面积最广的国家。

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